Pan de masa madre recién horneado

PAN DE MASA MADRE

100% FERMENTACION NATURAL

La masa madre es la forma que se practicó durante miles de años antes de que la industria priorizara la practicidad sobre tu salud
Detalle decorativo acuarela artesanal

Digestión Ligera

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La fermentación lenta predigiere el gluten y las proteinas de forma natural, logrando un pan liviano y amable para tu digestión.

Sabor y Aroma Únicos

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El desarrollo pausado de levaduras y bacterias silvestres genera aromas tostados profundos, miga húmeda y corteza crocante.

Frescura Natural

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La acidez biológica propia de la masa madre mantiene la humedad y frescura del pan durante días, de forma 100% natural.

Nuestros panes

Textura de corteza rústica de pan de masa madre